お菓子づくりにおすすめ!米粉の魅力3つ
あなたは、自宅でお菓子を手づくりすることがありますか?
もし、これから挑戦してみたいと思っている方がいたら、小麦粉の代わりに米粉を使ってみてはいかがでしょうか。
最近、料理やお菓子づくりなどで、小麦粉の代用として米粉を使用する人が増えています。米粉は、小麦アレルギーの方や、グルテンフリーを意識する方などに注目されており、ほんの数年前と比較しても、検索できる米粉レシピの数は格段に増えました。
しかし、米粉の魅力はそれだけではありません。小麦粉の代用品としてではなく、あえて米