スーパーから「無添加」が消える？！ガイドラインが変わった事の意味とは。

食品の表示から「無添加」のワードが消える事をご存知でしょうか。

これまで「食品添加物不使用」「〇〇無添加」という表示（以下、不使用表示）については、特に規定はなく、事業者が任意で表示をしていました。

不使用表示に関しては一応Q&Aなどで回答があるものの規定が曖昧、不使用表示が目立つため、本来見てほしい表示が見られていないという実態もあり、２０２２年３月、食品添加物の不使用表示についてのガイドラインが策定されました。