ヨギーニが作るグルテンフリーお菓子レシピ

いかがお過ごしでしょうか？
ここ数日、黄砂が酷くて
空が濁ってますね

車の窓みると
これを吸い込んでると思うと
ゾッとしますね

今日はヨギーニが作る
グルテンフリーの
お菓子レシピを
ご紹介しますね

アーユルヴェーダのトリートメントの
後にたまにお菓子ださせてもらい笑

好評の🍎の米粉のスパイスケーキ

皆様も良かったら作って下さいませ
少々、雑ですが…

🍎スパイスケーキ材料🍎

オーブンは170度予熱
55分焼く
※オーブンにより異なります
竹串でチェック　

型はセリア百均の17センチ？
十分！

では
いくよーー！　

初めにー

※🍎1個を小さくきり、キビ砂糖、レモン汁
シナモンふってコトコト鍋で→ケーキの中に入れます　
※何枚か5枚6枚くらい🍎スライスして最後にのせるよう置いておく

もし余ってもヨーグルトの中に
入れて食べてもgood☺︎

では粉類を全部混ぜるぜ！

米粉　120g
（内玄米粉50gとかアーモンドプードル30gとか好みで変えてもオッケー）
タピオカ粉　8g　　　　　　　　　　
ベーキングパウダー5g
☺︎カルダモン　少々
☺︎グローブ　　少々
☺︎シナモン　　少々
アールグレイTパック一袋

つぎにー

黒糖 30gキビ糖 20g混ぜる！
（キビだけでも好きな砂糖◎）
卵2個
無塩バター20g（チンして溶かす）
バニラエッセンスあれば少々
米油35g

卵2個をとく
砂糖を３回くらいに分け卵のボールに
入れ混ぜていく
米油以外全部入れ
最後に米油入れ混ぜる

からの粉類に投入
サクサク混ぜます

型にクッキングシートを敷き
投入し最後にりんご🍎飾り
予熱したオーブン170度で55分

焼くよー

完成だぜ！