こんばんは。初めてnoteで記事を書きます。 ドキドキ。 私自身新しいスタートを切った記念に以前から気になっていたnoteも初めてみました。 何をスタートしたのかと言うと、、 「薬膳」の勉強を始めました。私は2012年から2018年まで香港に家族で滞在していました。その香港生活の中で暮らしの中に「医食同源」の考え方や中医学が生活に根差している様子に触れ、とても刺激を受けました。 香港の人達はそれぞれの家庭で日本のお味噌汁の様に毎日「薬膳スープ」を飲みます。季節や体調
