【甘酒レシピ】サバの甘酒味噌煮

甘酒のを使って作ったサバの味噌煮です。白いごはんがよく進みますよ。

材料
・さば　2切れ
・生姜　適量
・味噌　大さじ2
・甘酒　大さじ2
・醤油　大さじ1
・水　50cc

作り方
①さばに切り込みを入れ、生姜を細切りにしておきます。
②調味料をすべて合わせ、鍋で煮たたせます。
③さばを加えて、煮込み完成です。

あまごころの甘酒

レシピで使っている甘酒はお砂糖みたいに使えるあまごころオリジナルの甘酒『お砂糖のかわり』です。米こうじとお米からできたノンアル・ノンシュガーの甘酒です。