【甘酒レシピ】甘酒親子丼

ほんのり甘い親子丼。あったかい味噌汁と一緒に召し上がれ。

材料

・鶏肉　200g
・卵　3個
・玉ねぎ　1/2個
・甘酒　大さじ3
・醤油　大さじ2
・酒大さじ1
・出し汁　150ml

作り方

①小鍋に出し汁、調味料を入れます。
②玉ねぎ、鶏肉を加えて煮ます。
③具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ蓋をします。

あまごころの甘酒

レシピで使っている甘酒はお砂糖みたいに使えるあまごころオリジナルの甘酒『お砂糖のかわり』です。米こうじとお米からできたノンアル・ノンシュガーの甘酒です。