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ドキュメンタリー映画『食べることは生きること』

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2023年秋に来日したアリス・ウォータースの来日ツアーと、ツアーの様子を映画化した『食べることは生きること~アリス・ウォータースのおいしい革命~』の情報をまとめています。
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#海士

ドキュメンタリー映画『食べることは生きること~アリス・ウォータースのおいしい革命~』

\NEWS/ 上映会 開催者募集 映画配給会社ユナイテッドピープルが運営するcinemoで本映画の取り扱いを開始しました!配給に伴い映画のタイトルを『食べることは生きること~アリス・ウォータースのおいしい革命~』に改題いたしました。 \NEWS/ 映画予告編公開 映画製作の背景 海士の風より出版した書籍『スローフード宣言ー食べることは生きること』の著者であるアリス・ウォータース氏を日本に迎え、スローフード文化を根付かせようという各地域の取組を応援させていただきまし

<アリス・ウォータース来日ツアー その1 海士町>

『スローフード宣言』の1周年を記念してアリスが来日しています! めくるめくツアーの毎日でなかなか報告の隙間がありませんが、最初の訪問地は、島根県隠岐諸島の海士町でした。 スーパーもコンビニもない人口2300人の島で、お米は100%自給。農家さんの組合が元気で、耕作放棄された水田はほとんどありません。海も豊かで、人と人、人と自然の距離が近く、神楽やしめ縄作りなど、町の皆で集まる行事も盛ん。町で唯一の信号機は、「いつか子どもたちが島を出るときに戸惑わないように」小学校のそばに