ドキュメンタリー映画『食べることは生きること』

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2023年秋に来日したアリス・ウォータースの来日ツアーと、ツアーの様子を映画化した『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』の情報をまとめています。

運営しているクリエイター: 海士の風

#文化

ドキュメンタリー映画『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』

\NEWS/ 海外初上映！テッラ・マードレ2024 @トリノ（9/29）イタリア、トリノで開催の世界最大級の食の祭典テッラ・マードレ2024にて英語字幕版の海外初上映が決定しました！テッラ・マードレは160カ国に展開する非営利の国際団体スローフード・インターナショナルが、2004年から2年に1度開催している食の祭典です。 \NEWS/《2024年12月》全国一斉上映キャンペーン実施！ 12月10日はスローフードに関わる生産者、食のコミュニティ、料理人などが世界中

アリス・ウォータースと巡る旅の予定

世界中の料理人と教育者に影響を与え、全米の「おいしい革命」で知られるアリス・ウォータース氏が、今年10月9日〜18日に来日します。（アリス氏と著書『スローフード宣言ーー食べることは生きること』についてはこちら：https://amanokaze.jp/）本記事では、来日ツアー中の訪問地についてお知らせします。 10月10日　島根県・海士町日本で最も美しい島のひとつである海士町にお迎えします。人口2,300人弱のコンビニやスーパーのない、本物のスローフードの島です。島の人

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アリス・ウォータースと巡る旅の予定