つぼみの中身。

旬なので、にんにくの茎を購入。立派なつぼみ付きです。

つぼみも食べられるということなので、さっそく洗っていくことに。

洗ってから、一皮むいていみると、なかなかグロテスク。

嫌な予感はしていたのですが、案の定。

にょろにょろっと出てきました。

ぎゃっ。

虫。

にんにくのつぼみの中身。　　なかなか気持ち悪いです。

でも、虫はにょろにょろと気持ちよさそうです。

虫が苦手なので一時も見ていられず、パソコン起動。

そうだ。　　NOTEへ行こう！

あぁ……。

記事を書いている途中、つぼみを恐る恐る覗いてみると、虫は奥の茂みへと入り込んで行ってしまったようです。

触りもできず、もちろん取り除きもできず、調理できずにもう一時間たっています。（まな板の上に放置　　泣）

茎だけ食べようか。いやいや、農家の方、にんにくに申し訳ない。

滋養強壮、疲労回復の為！

と思いつつ食べようと思ったのに、悪戦苦闘、疲労困憊。

虫だけにムシしろと？　

無理です。

こうやってパソコンに避難している間中も、

虫さんは私よりも一足先に、新鮮なにんにくのつぼみを美味しく食べているのでしょうね。