焼肉は好きだけどほとんど食べたことがない

最近食べるものがあまりに偏り過ぎて、
かつそれが大して美味くないけど腹を
満たすために仕方なく食ってるような
ところがあって、美味いメシって何だ？
という、根本の部分がよく分からなく
なってきた。出来るなら日々の食事は
美味いものを食べたいけど、そもそも
自分にとって美味いものが何なのか
分かんないなら、結局何を食べても
一緒じゃないか、という虚しさに
気付いてしまう。

俺にとって美味い料理って何だろう。
よくある程度の年齢になると、肉より
魚が美味く感じるようになるとか
洋食より和食の方が好きになってくる
とか言われてるけど、自分はどっち
なのかよく分からない。元々びっくり
するぐらい魚を食わないので、自分から
魚を食う欲求がいつまで経っても
出てこない。ただそれは味が嫌い
とかじゃなく「骨を取るのが面倒
くさい」のと「部屋に魚の匂いが
付くのが嫌」というだけの話。
店で出されりゃ食うけど、自分の
カネでは頼まないのが実際。

おそらく今でも、魚より肉の方が好き。
そしておそらく肉より野菜の方が好き。
それでも、俺が野菜を食う機会は
非常に限られている。理由は「値段が
高い」ことと「家で調理する際に
買い置きが嫌」という理由。調理
不精であることは前に別の記事で
書いたが、最近はありがたい事に
調理不要の袋詰めのカット野菜が
あるので、それで済ませる事も多い。
カット野菜なんて栄養価が低い云々と
腐す人間もいるが、栄養より味や
食感が好きで食ってるんだから
俺にとっては的外れな批判だ。

そして肉料理だが、定食屋や
洋食屋で一品料理として頼むことは
多いが、よく考えると焼肉という
スタイルで食った事は生涯で
ほとんど無いんじゃないかと気付く。
焼肉は嫌いではないし、むしろ
好きだが、あまり食べた事がない。
その理由としては

・基本孤独な俺だが、ひとり焼肉に
　行くほど好きではない
・服に匂いが付くのが嫌
・何だかんだ結構な値段がするので
　食べに行けない

これらが思い浮かぶ。焼肉って
俺の中では1人で食べる料理ではなく、
何人かで集まって食うもんだと
思ってる。で、普段生きてて
単独行動を取ることの無い人たち
には想像も付かないだろうが、
友達おらず家族とも関係が築けず、
ひたすらに孤独な生活を続けている
人間もいるんです。俺などはまさに
そういう「淀んだ空気」のような
存在で、基本はぼっちメシ。だから
焼肉という選択肢がなかなか出て
こないんですよね。

今の状況が続けば、俺は焼肉と
ほとんど縁がないまま一生を
終えるだろうなと思う。ひとり
焼肉って、最近は食べられる店も
増えてるそうだけど、個人的には
気恥ずかしさがある。あと、
おそらくもう少ししたら俺の
内臓が、焼肉が「食いたくても
食えない内臓」になってしまう
気がする。深刻な疾患じゃないに
しても、肉の脂が消化しきれず
下してしまうような胃腸になって
いくんだよ（既にその傾向は
出てきている）。寂しいことだけど。
どうしよ、今度いつか意を決して
ひとり焼肉試しに行ってみようかな。