週末のずぼら豚汁🍳File.3

なかなか浮かない一週間で
自分からアクションすらおこせなくて
ずぅっと1人で家にこもっていたりして

買い物も行けてなかったし
お料理さえも作りたくなくて
とにかく何も出来なかった。
とにかくしんどかった。

そんな週末は、切ってほりこんで煮るだけの
豚汁で乗り越えました🌹

はいいきます。

豚肉←豚汁なので必須です。
(しゃぶしゃぶ用の薄いやつがやっぱり美味しい)
好きな野菜
今回の野菜たち👇
にんじん
かぶ
大根
ほうれん草
※牛蒡とかあればなぁって思ってました。
♢お水
♢顆粒だし
♢味噌
♢塩

❶野菜切って鍋にほりこんで
水、顆粒だしを入れてまずは煮ます。

❷豚肉は個人的には後から入れる派。先に入れても別に問題ないと思うけどどうなんだろ？

❸根菜が柔らかくなったら
ここで味噌。
味噌を入れた後は沸騰させないでね。
弱火で、弱火で。

❹味を整えるのに塩で調節^^

元気でない時は
栄養のあるものたくさん食べて
あったかくしてたくさん寝る！
来週も元気出して頑張りましょうね🌹