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おいしい麺

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都内のラーメン屋さんを放浪した記録。まだまだ美味しい麺のお店を開拓します。
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大井町。スープの色に惚れ惚れ「丸中華そば」

お散歩がてら行き着いた中華そば屋さん「丸」。11時30分に到着後30分程、理路整然と作られた列で待機。おかみさんの呼び声の元、食券を購入し再び列へ。気持ちのいいオペレーションで待つのが気にならなかった。本日は二人で来店。二人が離れないようにきちんと考えられてた導きでした。 二人で訪問して、バラバラに案内されてしまうと、食べながらの感想を話す時間がなくなり、少々、味わい深さが減ってしまう。映画をバラバラに見た後に、食事に行き、そこで感想を話そうというわけにはいかない。それは、