おいしい麺

本

都内のラーメン屋さんを放浪した記録。まだまだ美味しい麺のお店を開拓します。

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#らーめん

「ちゃるめ」というラーメン屋さんがイチオシ

ラーメンはとにかく好きです。系統で言うと中華そば系が一番好きです。あっさりした中華そばから、富山のブラックラーメンも大好き。育ちが東北地方なので、濃い味寄りになってしまいます。ここで紹介したいラーメン屋さんは中華そば「ちゃるめ」名前が可愛すぎます。暖簾に染め抜かれているフォントも可愛い。そんな可愛いづくしのラーメン屋さん。席もカウンター９席です。なので、開店間近におじゃましました。注文したのは、店名にもある中華そば。初来店の時には、お店の一番人気をいただきます。あっさりし

大井町。スープの色に惚れ惚れ「丸中華そば」

お散歩がてら行き着いた中華そば屋さん「丸」。11時30分に到着後30分程、理路整然と作られた列で待機。おかみさんの呼び声の元、食券を購入し再び列へ。気持ちのいいオペレーションで待つのが気にならなかった。本日は二人で来店。二人が離れないようにきちんと考えられてた導きでした。二人で訪問して、バラバラに案内されてしまうと、食べながらの感想を話す時間がなくなり、少々、味わい深さが減ってしまう。映画をバラバラに見た後に、食事に行き、そこで感想を話そうというわけにはいかない。それは、