オーストラリアワイン：2021 Chardonnay 10X

＜概要＞
産地：Mornington Peninsula, Victoria
生産者：Ten Minutes by Tractor https://www.tenminutesbytractor.com.au/
品種：シャルドネ
ヴィンテージ：2021年
アルコール度数：13.0％
値段：$29

＜外観＞
淡いイエローまだほんのりグリーン

＜香り＞
冷涼な地域だからシャブリあたりを想像してたけど樽の主張強め！冷えてるときはシトラスだけど温まってくるとリンゴ（樽が邪魔してよくわからないｗ）

＜味わい＞
酸味は穏やかで一瞬苦みを感じるけどスッと引いていく感じ。樽の香りの割にはアルコール度数が低いので飲みやすい

＜料理と合わせるなら（ありたす独自の見解）＞
しらすおろし。
最後の苦みの感じがしらすの苦みと似ていたので合いそう！

ワイナリー名が印象的！