イタリア旅行記（中部）

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本

トスカーナ州、ウンブリア州、マルケ州、ラッツォ州。現地を歩いて、見て、食べて。一緒に、旅するように読んで頂けると嬉しいです！

運営しているクリエイター: 食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】

#アグリトゥーリズモ

ペルージャのアグリトゥーリズモ

＜イタリア旅行記（2006年秋・中部イタリア）no.40＞ペルージャ（perugia）のアグリトゥーリズモを発つ朝。改めて、ゆっくりと宿の様子を見ることができました。朝の光が入る部屋（Camera con luce del mattino）アグリトゥーリズモの外観（Aspetto d'agriturismo）到着した時は夜だったので、しっかり見てなかったのですが、 3階にはテラスがあったんですね。行けばよかったな…。中庭（Cortile）そして

朝食は、美味しい生ハム食べ放題？

＜イタリア旅行記（2006年秋・中部イタリア）no.36＞熟睡した次の日の朝、前日、あまり食事をとっていなかったので、早速、朝食が用意してあるサロンへ。美味しそうなパンやチーズ、それに、おおっ、生ハムまで並んでいます。朝食のサロン（Salone della colazione）イタリアを旅する時は、地元の郷土料理を昼食、そして夕食と、しっかり食べるので、朝食は軽めに…、と思うのですが、やっぱり誘惑には勝てません。今日は、カプチーノだけ…なんて思いながら、

ペルージャのアグリトゥーリズモ

＜イタリア旅行記（2006年秋・中部イタリア）no.35＞電車の乗換えを間違えても、なんとか、ペルージャ（Perugia）に到着。駅からはレンタカーで、この日のお宿・アグリトゥーリズモに向いました。車で走ること20分。この辺りかな…、と迷いながら、やっと、丘の上の宿に着いた頃には、陽もどっぷりと暮れてました。でも、それも良し！こんなに素敵なライトアップで、迎えてくれました。ペルージャ郊外のアグリトゥーリズモ（Agriturismo alla peri

フィレンツェ・マンマの家庭料理

＜イタリア旅行記（2006年秋・中部イタリア）no.32＞オリーブオイル農園から、宿に戻ったら、夕方から料理レッスン。宿泊しているアグリトゥーリズモ（Agriturismo）のマンマに、家庭料理を教えてもらいました！マンマのキッチンの窓際（Finestra della cucina della mamma）イタリアらしいというのでしょうか…。なんか、これだけでも、お洒落です。フィレンツェ風クレープ（Crespelle alla fiorentina）

アグリトゥーリズモでの朝食

＜イタリア旅行記（2006年秋・中部イタリア）no.30＞朝食は、オーナー自家製ジャム、自家製ハーブも出てきました。朝食の様子（La scena della colazione）スクランブルエッグには、庭で採ってきたばかりのマジョラムを散らしてます。卵＋マジョラム、相性が良いんですよね ♪ シンプルながら、美味しい朝食がとれて、ほっこり。さあ、この日は、オリーブオイル農園を訪問します！

【宿泊情報】フィレンツェ郊外のアグリトゥーリズモ

＜イタリア旅行記（2006年秋・中部イタリア）no.29＞この日から、フィレンツェ郊外のフィエゾーレ（Fiezole）にあるアグリトゥーリズモに2泊しました。車で1時間弱、フィレンツェから16㎞程。なだらかな山を越えて到着した宿は、とても静かで暖かい風合いを感じる外観。思わず、「お～！」っと歓声が。季節も良く、緑と紅葉に囲まれて、なんとも言えない優しい雰囲気です。アグリトゥーリズモ（Agriturismo）看板娘（Gatto simbolo）お庭で

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