東北の食材をふんだんに使ったソファーでゆったりくつろげる「東北カフェ&ダイニング トレジオンポート」
知り合いの方に、
演劇ごはんできるんじゃない?
と、勧めて頂いたので行ってみました!
東北とのつながりが深いお店ということですが、
店内はソファー席が多く、
ゆったりくつろげる雰囲気でした✨
お通しとして出てきたのは
短角牛のペーストと帆立のフライ。
短角牛はピンクペッパーが良いアクセントになっていて、
食欲をそそる😋
帆立はホクホクで味が濃く、
もっと食べたい笑
この日は軽くだったので、
おつまみ的な二品を注文しました。
まずは八戸前沖鯖の燻製生ハム。
サバの生ハムってどういうこと?
と思いましたが、食べて納得🤣
生の様でいて燻製で燻されていて、
燻製の良い香りと半生レアな食感。
サバの美味しさがより引き出されているようでした✨
お次は、八幡平マッシュルームの無限きのこ。
無限とは良く言ったものですが、
確かに何個も食べたくなります笑
ニンニクが効いていて、
一つ噛み締めてもキノコの旨味がジュワッと出てきて楽しめるのですが、
食べ終えた後、もう一つと手が出ちゃう飽きるまでに時間がかかる一品です😁
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