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香川では超有名な骨付鳥の専門店「一鶴」

最後は、骨付鳥の専門店へ!!

左が親、右が子

前日に居酒屋さんで食べた骨付鳥とはまた打って変わって、
お店によってやはり味付けは違うんですね。


基本的に、

親が身が固く味が濃い、


子は身が柔らかくさっぱり、


というのは変わらず。

こちらのほうが、居酒屋さんで食べたものよりソースがスパイシーな感じでしたね。

特に子のソースの味が濃いめなので、
身はさっぱりなんだけど、舌がピリピリするような辛い印象でした。


個人的には親の方が好きかな🥰


キャベツはお代わり自由で、
地元の方は基本一人一本食べるみたいですね。


お客様はファミリー層が多かったかな。

一鶴
骨付鳥 一鶴 -IKKAKU-:香川県丸亀市

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