米粉じゃない！！生米から作るシフォンケーキとベーグル「米男JAPAN」
糸の織りなす演劇ごはんでお客様として来て下さっていた、
米男JAPANさん！！
「米なんですけど米粉じゃないんですよ～。」
えっ？
どういうこと？
もう気になって仕方なかったので、
最終日に演劇ごはんチームのみんなと寄ってみました！！
米粉もいろいろと裏があるようで、
店主は生米から特殊な製法で、
この生地を作り出しているそうです！！
もちろん企業秘密なので、
詳しくは聞けませんが、
余計なものや身体への負担が大きいものは一切使っていません
と強く仰っていました笑
