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3月18-19日

11時、起床。今日は休日。家で怠惰を貪る。

キャベツの和物と鶏肉のジンジャーマリネとキノコのマリネ、玉ねぎのまるごとレンジ蒸しでそれっぽい盛り付け食べる。

いただきます

本当に特になにもしないまま家でだらだらしていた。シーシャを試作してみたりアサイ、リコリス、ミントで作ってみたがあんまり美味しくなかった。

夜ご飯も一人晩酌をする。

男梅サワーが好き

就寝。

3月19日

今日と家に引きこもる。今日はオーブンでローストビーフを作ろうと思う。

ハナマサへ買い出しへ。

少なくなっていたブラックペッパーと今後オーブンを頻繁に使いそうなのでキッチンペーパーも購入。メインのローストビーフ用に牛モモ肉も入手する。

うちに帰って早速調理を始める。まずは、オーブンを120℃に予熱する。

その間にお肉に岩塩、ブラックペッパー、おろしニンニク、クレイジーソルト、オリーブオイルを塗って表面を焼き上げる。

そのままキッチンペーパーの上に乗せて25分オーブンへ。

タレを作る。家にあるものでそれっぽいものにする。
焼肉のタレ、料理酒、醤油、みりん、酢、はちみつを大さじ1中火にかけながら混ぜ合わせる。

いただきます

ローストビーフがあまりにも美味しくて1日で食べ切ってしまった。

23時頃、カラオケいきたいなあとつぶやいたらこち🐟さんが釣れた。

飲み行くかぁ

ギャザパへ向かう。

もりちーとこちくんと合流。もりちーがヘベレケになっていた。

そこかギャザパにいた7人でトリプルワンへ。

お腹が空いたのでコンビニへに寄る。

かちまるママが奢ってくれた

トリプルワンは大盛況。俺らは立ちスタート。関係なく飲む。カラオケも歌ってぶちあげる。
本格的にカラオケに行きたくなったので横移動。
もりちーはもうダメそうなのでタクシーに捨てていく。
モノリスへ移動。

楽しかった

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