●発泡性酒類とは 発泡性酒類とは、炭酸ガスを含むアルコール飲料のことを指す 代表的なものにはビール、シャンパン、スパークリングワイン、発泡日本酒などがある ● 日本の法律による分類 日本の法律では、発泡性酒類は主に「酒税法」によって分類されています。以下の主要な分類を見ていこう ●ビール類 ビール: 麦芽使用比率が50％以上、かつ、日本の法律上認められているもの、かつ、副原料の使用比率が5％以内 発泡酒: 麦芽使用比率が50％未満、かつ、日本の法律上認められてい
●酒類の分類と税率 ビール 税率：1リットルあたり200円 具体例：350ml缶あたり約70円 定義：麦芽、ホップ、水を主な原料とし、酵母で発酵させた飲料。 発泡酒 税率：1リットルあたり80円から134円（麦芽使用率によって異なる） 具体例：350ml缶あたり約28円から47円 定義：麦芽以外の原料（米、とうもろこし、スターチなど）が使用されている。 日本酒（清酒） 税率：1リットルあたり120円 具体例：720ml瓶あたり約86円 定義：米、米麹、
