gluten free
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他SNSでは書いたのだが、現在小麦を摂取しない生活をしている。
そう、所謂
グルテンフリー
である。
グルテンフリーとはなんぞやというと、
これです。
要は、日常生活で小麦が含まれているものを摂取しないというもの。
とある実験のためにやってみることにしましたが(後述します)、いざやってみると俺には割と拷問に近い。。。
だって、
麺類しか基本食べてない上、毎日ビール飲む生活を年中続けてる
からです。
そりゃあ辛い。
昔からですが、元々パンはちっとも食べません。本当に食べない。
1ヶ月に数回レベル。
ただ、米もあんまり食べません。嫌いじゃないです。好きです。
でもそれ以上に麺類が好きだというだけです(笑)
だから基本的に麺。
ラーメン・うどん・そば・パスタ生活。
1週間の4分の3は麺類と言っても過言じゃないくらい麺類を食べて生きてきました。
それが、急にグルテンフリーなんてはじめるもんだからあーらびっくり。
2/2からはじめて、とりあえず2/10の夜まで頑張ってみました。
この「和食だけじゃない〜」より上の部分が小麦が入ってるものです。
俺の好きなもののオンパレード。逆にそれよりも下が小麦が入ってないもの。
いや、しかしびっくりしました。
世の中の食べ物はこんなにも小麦が含まれているのか
ということに。
そんなこと考えたこともなかったし、意識したこともなかった。
自分がこういう実験をしてみて初めて分かりました。
日本は小麦にまみれてる。。小麦ジャパン。。
上の写真とか見ると、案外いけるものも多そうだなと思うでしょ？
そのニュアンスでスーパーやらコンビニやら行くわけです。
原材料を見て買うわけですが、「これは大丈夫やろ」ってものもほとんどすべてが小麦入ってます。
(原材料の一部に小麦含む)、みたいな表記の嵐。
ここまで入ってると思わなかった。加工食品の話なのですが。
だから、ひたすら米と納豆と焼き魚と野菜のみのサラダとか買って食べる生活(笑)
レンチンしたらいける焼き魚あるでしょ？あれ。
でも焼き魚と言っても、これがまた焼き鯖の方はなぜか小麦が入ってたりとかね。結局鮭しかダメ、みたいな。
たった1週間ですが、まず俺が感じたことは
グルテンフリーは基本毎食自炊してる人じゃないとなかなか大変
です。
俺みたいに普段自炊ほとんどせず、超不規則な生活してる人にはなかなかに酷です。そして、バンドマンには絶対に向いてない！（笑）
週の後半は肉が食いたくなって、肉買って塩胡椒だけで炒めて食べたりしてました。(醤油や味噌も基本的に小麦含まれてるものがほとんどで、厳密には使えない)
2/10で一回小麦製品思い切り摂取したので、また11日から再開してます。グルテンフリー。
じゃあなんでそんな酷なことをわざわざやっているかというと、こういう記事を見たからなのです。
少し前の記事にも書きましたが、俺副鼻腔炎(蓄膿症)持ちでして。
とにかくすぐに症状出ます。
少し調子悪い日はすぐに鼻にきます。鼻水、鼻づまり。
そしてそれよりももっと悩みなのが、後鼻漏。
「あー鼻水が喉に落ちてるわー」って感覚は別にないのですが、おそらく常日頃から落ちてると思われます。
そして、この後鼻漏こそが長年俺を悩ます歌ってる最中の
声枯れ
の原因ではないかと考えているのです。
あれこれ検査したり調べたりした結果、ここに行き着きました。
歌い手にとって、自分の声が気持ちよく出ないことほど精神的にきついことはありません。正直、病みますマジで。
どんなにいい歌作っても、いい演奏しても、いい格好しても、声がまともに出せずに、思うような歌が歌えないライブをした日は本当にキます。精神的に。
もう本当に嫌なんです歌う最中に声枯れするのは。本当の本当に嫌。
何回喉にカメラ入れて声帯見ても異常なし、何種類の薬を試したかもわかりません。
何件病院行ったかわからないし、検査や薬にいくら使ったかも考えたくもないくらいです。
そうこうしてる中で、一年くらい前にこれは後鼻漏が原因なんじゃないかってところに行き着き、そこからはひたすら蓄膿にならないように気をつける日々。
でも調子崩すとすぐになっちゃう。(生活リズムもめちゃくちゃだから余計)
じゃあ生活リズム変えろよって話だし、それが一番いいのは分かってますがなかなかそう簡単にそれもできません。
今だから言いますが、
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