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土星の輪っかエビフライ定食
自粛期間中
何にもすることがなくて
暇すぎて呆けていたんです
口開けて白目むいて
晴天の日差しを浴びていたら
みすぼらしい仙人が目の前に現れて
おぬし、どうせやることなかろう
どうじゃ、エビで土星の輪っかを作ってみては
と、ぬかしてくるではありせんか
しかし、これはお告げかも知れない
そう思い立った山ちゃんは
アシスタントにローフードマイスター
監修のマクロビシェフを呼びつけて
エビで土星の輪っかを
作ってみることにしました
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/123849359/picture_pc_875ea331830336186edff37d3c7944bb.png?width=1200)
この時、トレーナー2人つけて
筋肉もりもりだったけど
あれからグータラになって
体重8キロ太って、ぶよんぶよん
もう死にたい
まずエビは
デカいにこしたことはないので
4Lサイズを業務スーパーで購入
計32匹使いました
キッチンペーパーの上に
バッター液をつけて
エビの頭とシッポを重ねて
輪になるようにしてゆきます
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/123849655/picture_pc_e1713616435da72fbcc65d3ef29a7f73.png?width=1200)
鍋にたっぷりの油を入れて
キッチンペーパーごと投入します
キッチンペーパーは油では溶けないので
後ですくって取り除けばいいのです
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/123849973/picture_pc_321878d6ba300c6b49dbae01003a1957.png?width=1200)
油が多すぎて
あちこちあふれてしまいました
アシスタントが驚いて
転倒するという事故まで勃発
じじぃとばばぁがてんやわんやです
ご飯は、大きめの茶碗を形にして
その上からのせたら
土星の輪っかエビフライ定食
完成です
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/123850094/picture_pc_852b195d4fd303c65b831b91c696e953.png?width=1200)
クレーム頂きました
正直なところ
これは土星だと言われないと
分からない出来栄えですが
大変、美味かったです
何よりもこんなに贅沢に
エビフライ食べたことないので
食べ応えに感動しました
お子さんのいるうち
クリスマスにどうですか?
たっかいオードブル頼むよりも
安く済みますし
間違いなく、食べ応え抜群です
と、言いたいところですが
努力の割に
ずっとエビフライ、というのは
大人にとっては胃もたれ100%です
なので
エビフライしか食べないお子さん家
限定でオススメです
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/123850950/picture_pc_c09ea3bd7b7587e5aed717d3862434b4.png?width=1200)
米は2合相当
4人前くらいあります
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