ブリの竜田揚げ
しょうゆ大さじ2、みりんと米酢は各大さじ1、しょうがすりおろしに、一口大に切ったブリの切り身2切れを漬ける。朝のうちにここまでやっておいて、夜は片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きする。たくさん作ったら、翌日のお弁当のおかずにもなります。
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しょうゆ大さじ2、みりんと米酢は各大さじ1、しょうがすりおろしに、一口大に切ったブリの切り身2切れを漬ける。朝のうちにここまでやっておいて、夜は片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きする。たくさん作ったら、翌日のお弁当のおかずにもなります。
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