お店選びに迷ったら読むnote
こんにちは。AKIです。元々、美味しいものが好きで普段から美味しいお店を探して、学生時代から少しずつ食べ歩いてきました。
コロナ禍にリモートワークになって、行きやすくなったレストランが増えた事もあり、2週間に一度は外食するように。
レストラン情報の棚卸しも兼ねて、目的別・カテゴリー別に少しずつ書いていきます。
【2024.1.21現在】
目的別
デート向きなカジュアルレストラン運営会社
CICADA、TY.HARBOR、IVY.PLACEと芸能人も出没する都内のお洒落レストランを手掛けるタイソンズアンドカンパニー。美術ギャラリーも手掛ける寺田倉庫の関連会社が運営。海外に行ったようなインテリアが魅力の店舗が多い。
ラグジュアリーで特別なとき向けのレストラン運営会社
海外に本店があるピーター・ルーガー・ステーキハウス、ロウリーズ・ザ・プライムリブ、テール・ド・トリュフのライセンス契約をしている運営会社。ラグジュアリーなお店以外にも、よなよなビアワークス、鍋ぞうといったグループ向きの飲食店も経営。お洒落な空間と丁寧な接客が魅力。
カテゴリー別
焼き鳥
都内にたくさんある美味しい焼鳥といえば、鳥よしグループ、鳥しきグループ、鳥さわグループ。鳥しきの目黒本店、鳥さわの亀戸の本店/22は予約困難ですが、系列店や暖簾分けでも十分に美味しく楽しめます。
その他、赤提灯系の美味しいお店も記載しています。
〔鳥よし〕
鳥しきの修行先である鳥よし。都内に系列店、暖簾分けがいくつもあります。
〔鳥しきグループ〕
鳥しき一門として運営されている焼き鳥屋さんがまとめられています。小花は串のない焼鳥、とりまちは普段使いできる居酒屋がコンセプト。
〔鳥さわグループ〕
鳥しきから独立したオーナーの鳥さわ本店。予約困難のため、グループの他店舗に行くのがおすすめ。
同じく、予約困難のため、他店舗に行くのがおすすめ。
鳥さわで予約が取りやすい店舗。
鶏白湯スープの『トリス』がおいしいジグボーンクラブ。もちろん焼鳥もいただけます。古民家居酒屋という感じなのでカジュアルに使うのが良し。
鳥さわから独立したオーナーが六本木・中目黒で経営しているとり澤。同じ内容なので、六本木での予約がおすすめです。
〔赤提灯〕
中村アンちゃんが大好きな焼き鳥屋さん。事前に予約しやすいのと、タイミング良ければふらっと飲めるお店です。
本店が混んでいたら、こちらに行きましょう。
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