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お久しぶりです。改めて自己紹介。

お久ぶりです。
株式会社アカイノロシ代表取締役及びLaughter代表の矢野です。

一時期は頻繁に更新してたんですが、ここのところ何年も投稿が滞っていました。
というのもLaughterのHPにはブログがありまして、そちらの方でほぼ毎日記事を投稿しているのでこちらの方が手付かずになってしまったのです。

そうしたところふとそういえばnoteのアカウントあったなということを思い出し、せっかくブログ書いてるんだしこっちにも投稿すればいいかと思い立ったわけであります。

ということでまたnoteの方にも投稿していこうと思いますのでよろしくお願いいたします。

久しぶりなので改めて自己紹介をさせていただきます。
大学4年の時、タイ北部の元麻薬地帯で作られているコーヒー豆を生産地からダイレクトトレードで輸入し販売する事業を株式会社アカイノロシとしてスタートしました。
最初は生豆を自家焙煎店に卸すところから初めて、創業から2年のタイミングでコーヒー自家焙煎店としてLaughterを京都西陣にオープン。これがコロナ禍で大変だったわけですがその辺りの話は多分過去の記事に詳しく書いてるやつがあると思うのでよければそれを参考に。
多分この辺にnoteの投稿は終わってしまっているかと思いますが、その後フランチャイズモデルとして京都の老舗お花屋さんちきりやガーデンさんの本店内にコラボ店Laughter×CHIKIRIYA GARDENをオープン。そして昨年北大路賀茂川沿いに直営2店舗目となるLaughter KAMOGAWAstandをオープンし、僕は現在こちらのお店に普段立っています。
その他昨年から年始にかけて半年間京都橘大学のアントレプロジェクトととして行われたカフェプロジェクトに外部アドバイザー講師として参画させていただいたりもしていました。

大まかにいうと現在はこんな感じでやっております。
創業してから約5年。
こうやって出来事だけを並べると順調に見えるかもしれませんが全然そんなことはなく、今ももがきながらなんとかやっています。

というのが仕事上の自己紹介。

趣味はアート(鑑賞するのも好きだしたまに絵を描いたりも)、ギターとピアノ(今年の年始から始めた)、山登り、散歩、一人旅、読書、映画、料理(最近はあまりしてない)などなど。
この辺の話もしたいです。

もちろんコーヒー屋をされている方や目指している方の参考になれば嬉しいですし、それ以外でも起業、独立、個人事業主、それに関わらずとも誰かが何かを感じたり行動したりするきっかけとなるものが書ければ幸いです。

ではまた。



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