塊肉で煮豚
よそでご馳走になり作り方を習った煮豚 ゆっくり煮るとのことだけれど 圧力鍋で4分 自分なりにアレンジして結構お気に入りで常備菜にしている お酒1/2カップ 砂糖と醤油が大さじ3 匂い消しに梅干の赤シソをひとつまみ できたら薄く切って煮汁に漬け込んでおくと日保ちして味もしみる ラーメンの上にのせたり サラダも少し豪華になる
おからの残りは具を増やして煮直し ナスのきんぴら風 ちょっと物足りないかもとブロッコリーを刻んで入れたオムレツを作って今夜は赤ワイン🍷
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？