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フードエッセイ

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食べものや飲みものを入り口に、おいしさへの感動や驚きはもちろん、歴史・文化・社会とのかかわりなどを書いていきます。
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#果物

秋津洲、伊良湖、興川丸…沈んだ軍艦にちなんだビールが飲める島がある

1杯のビールで、とても遠いところまで思索の波に運ばれていくことがある。 その島には、欧米…

お若いかた、カマンベール風味の果物は好きですか?

「あっこれ、私が好きなバナナなんだよね」 フィリピンの人が、そういって買ったばかりのバナ…