次女がもらってきた冊子にトルコ料理が載っていたので作ってみました
マントゥ、というそうです
中国のマントウに音が似ていますね
作り方も小さい餃子のようです
ソースがトマトペーストとヨーグルトなのがエスニックでしょうか
久保田早紀さんの「異邦人」が聞こえてきそう
ごちそうさま