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赤沼俊幸の自問自答

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頭の中がグルグルと自問自答する内容を文章にしています。一緒に自問自答しませんか?
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#お店

喫茶店のカウンター席ではどのように振る舞うべきか

何度か行ったことのある喫茶店だった。 夜遅くまで営業しているその喫茶店は、お酒を飲んだ後「静かな場所でもう少し話したい」願望を叶えるのに最適な喫茶店だった。飲屋街からも徒歩で行ける距離にある。喫茶店の奥にはソファ席があり、ほろ酔い後にくつろぎながら、行きどころのない談笑欲を満たしてくれる。 一人でその喫茶店に行くのは初めてだった。一人で奥のソファ席に座るわけにはいかない。手前にはカウンター席がある。僕は手前のカウンター席に座るのだろうと思い、入店した。 初めてカウンター

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飲食店に対する優しさとは何か

好きな飲食店がある。 その飲食店は以前の住まい時にはよく通っていたが、引っ越し後は家からの距離が遠くなったこともあり、行く機会が少なくなった。行くのは季節に一度で程度である。 その飲食店は個人営業ではなく、チェーン店である。「高くてとびっきり美味しい店」ではなく、「値段に比べて量も味も美味しく、コストパフォーマンスに大変優れている店」という感じである。 久しぶりにその飲食店に行った。久しぶりに行った飲食店はリニューアルしている。リニューアルといっても建物の中身を少し変え