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ラジオ出演のお知らせ
先日、魚食系ラジオの「JUNK FISH!」のお二人の番組に登場させていただきましたー。
(こちら、↓のポッドキャストでお聞きいただけます。)
実は我が家で週録をしておりました(笑)。
この次は、「やさいやふうど」の 野村 トモカズ さんも登場しており、実はこれも一緒に我が家で収録。
野村さんの会では、私もガヤでちょっとだけ出ています。
私のお話している内容は、まあいつもと同じく『タイコウのかつお節』についてです。
思いのほか収録時間が伸びてしまったのですが、聞いていただいた方には「時間を感じないよ」とお褒めの言葉?をいただいております。
あと、声が聞き取りやすいと、いろんな方に言っていただけているのは有難いですね。
まあ、お時間がありましたら、ぜひ(照)
✨#魚食系ラジオ 新エピソード配信✨
— 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」 (@JUNK_FISH3) May 13, 2023
目利きがいる日本で最後の鰹節屋のお仕事とは?
【ゲスト:かつお節コーディネーター・大塚さん(@AJIMAI3)】
▽どうやって目利きしてるの?
▽カッチカチな出会い
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▽カツオの原料事情と資源への危機感https://t.co/QLsLQc42Ge pic.twitter.com/bKj3pJUEyR
文章に残して、後の世代に繋いでいきたいと思っています。 サポートいただけると、とても励みになります。 よろしくお願いします。