【6/29瓦版】80年以上続く老舗が手がける道南の伝統食・松前漬けをアレンジした「甘えび松前漬」＿北海道・布目

【本日の実績紹介】日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。

今回ご紹介するのは、北海道・道南エリアの伝統食である松前漬けに、甘みと食感に特徴のある甘えびをプラスしたのが「甘えび松前漬」。80年以上続く老舗が手がけた逸品です。

https://furusato.press/2023/05/09/s1120/

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一日一実績アップ運動、本日はこちら。全国の事業者様にオンラインインタビューしまくってます。本件は、弊社登録インタビュアーさんにお願いしている案件です。皆さまのご協力により、着実にインタビューの事業化を進めております。