会津のべこの特濃もうひとしぼりミルククリーム

おはようございます*\(^o^)/*

楽しい週末をお過ごしください☆



今日も3日前たくさんのご予約・ご協力ありがとうございます😊
今日も楽しく🎶
#会津の食材ふんだんに活用 

#会津のべこの特濃もうひとしぼり

400gを100%として 弱火で人肌程度温めます

ミネラル含む本和香糖35% 140g

#会津山塩 0.2%0.8g温めた牛乳を注ぎ軽く混ぜます

#jaまんまーじゃ さん購入 会津産もち粉
6%に変更 24g
#北海道小麦粉2種類ブレンド強力粉12 %
48gをふるって優しく混ぜます

次にフライパン🍳に戻して沸騰直前まで #中火 その間はずっと全体的にホイッパーで混ぜて行く
#ミルククリーム が少し固くなって来たら #弱火 で炊いていく❗️

#会津のべこの特濃もうひとしぼりミルククリーム
#會マチエールmatiereレシピ 

今日も楽しく🎶
#会津の食材ふんだんに提案します 

#いつも多くの会津の食材をありがとうございます

@3asayoshib

おはようございます*\(^o^)/* 楽しい週末をお過ごしください☆ #逆から見てください 今日も3日前たくさんのご予約・ご協力ありがとうございます😊 今日も楽しく🎶 #会津の食材ふんだんに活用 #会津のべこの特濃もうひとしぼり 400gを100%として 弱火で人肌程度温めます ミネラル含む本和香糖35% 140g #会津山塩 0.2%0.8g温めた牛乳を注ぎ軽く混ぜます #jaまんまーじゃ さん購入 会津産もち粉 6%に変更 24g #北海道小麦粉2種類ブレンド強力粉12 % 48gをふるって優しく混ぜます 次にフライパン🍳に戻して沸騰直前まで #中火 その間はずっと全体的にホイッパーで混ぜて行く #ミルククリーム が少し固くなって来たら #弱火 で炊いていく❗️ #会津のべこの特濃もうひとしぼりミルククリーム #會マチエールmatiereレシピ 今日も楽しく🎶 #会津の食材ふんだんに提案します #いつも多くの会津の食材をありがとうございます

♬ オリジナル楽曲 - 會・matiereマチエール - 會・matiereマチエール

#楽しい時間