「この上で寝たい…」至高のふわもち食感、餡麩三喜羅(あんぷさんきら)
「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」という、ちょっと独特な響きのこの名前は、名古屋の老舗菓子処「大口屋」さんの麩まんじゅうです。
老舗にふさわしく、落ち着いた雰囲気が良いですね。
和菓子らしい見た目ですが、「和菓子のあんこは甘すぎてちょっと…。」
という人にこそ食べてほしい逸品です。
箱を開けると、あら~かわいい♪
まるで6人の子供が顔を並べているよう。
香りは、もちろん和菓子のやさしい甘みもありますが、生麩の穏やかな香り、山帰来(包んである葉)の自然な香りも相まって、一言