ドリップパック作業の紹介です!
こんにちはGGメイドです!
この記事では焙煎したGGコーヒーのその後の作業
『ドリップパック作業(商品化)』についてお話しします(^_^)
まず、珈琲豆の計量をします。
(GGの珈琲は12g入りです。)
このようにひとつひとつ測り、その次はミルにかけます。
ミルにかけると粉状になります。
それをドリップコーヒー用のフィルターに入れ‥
シーラーをかけ封をしたドリップパックを
パッケージに入れてシーラーをかけたら出来上がりです!
工程によってはひとりでできる箇所もあるのが良いところであります。
(例えば、ひとりでシーラーする場合でもスタッフは見守っております)
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「僕らは耳で焙煎をする」のドリップ珈琲など、
GG商品がインターネットからお買い求めいただけます。
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GGメイド
視覚障害特化型多機能型事業所「NPO法人みのり 領家グリーンゲイブルズ」で製作している商品を販売しています。
https://event.ageo-minori.or.jp/
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