【狩猟】食べた獲物でマネタイズする3つの方法を解説

※これは狩猟者に向けた記事です。

※野生鳥獣の捕獲には狩猟免許や狩猟者登録、有害駆除隊員への登録などが必要となり、それ以外で捕獲を行うことはできません。

こんにちは。

「エアライフル」から猟を始め、「罠」「散弾」とやってみて、今は箱罠による猪駆除が日課となっている石川県は羽咋の "中村" と申します。

ブログなどでは "トシ" と名乗ってますので、そう呼んでくれると嬉しいです。

さて、僕は自身で鳥獣を捕獲しますが、その解体→精肉→簡単な調理と、猟師としての『獲物を取った後のこと』についても一通りこなすことができます。

（一応、プロの解体師です）

解体・精肉の過程では、内臓や骨など残渣（ざんさ）というものが出ますよね。

通常は山で埋められたり、ゴミとして捨てられてしまう、この残渣。

じつはその一部は、少しの手間をかけるだけで、売ることができます。

僕は個人でネットを使って仕事をしている関係で、そういうのが得意というか・・「とりあえずやってみるか」→「売れちゃった」という感じなのですが、

猟師の中で、そのやり方を知りたい人もいるようなので、今回記事として作成してみました。

僕の実例を交えつつ、具体的なやり方3つを解説していきたいと思います。

※質問などあれば、随時回答を追記していきますね。

というわけで、ゴミとして捨てるくらいなら、一手間かけて綺麗にして売ってみようじゃありませんか！

獲物の「頭」をゴミ袋に捨てるストレスからも開放されますし、来期の猟費も確保できますよ。

＜＜肉よりもレア度が高い「パーツ素材」＞＞

全国的に猟師の数も増え、各地に解体施設も建設されている昨今。

野生鳥獣の「肉」は "ジビエ" として一般的に知られるようになってきました。

しかし正直なところ、それですらまだまだレア食材ですね。

ですが、さらにレアな物が「野生鳥獣のパーツ」です。

じつは供給してる人がほぼいないのです。

だって、狩猟免許持ってて、毎年狩猟者登録して、さらに獲物を捕獲しないと手に入らない上に、肉ほどお金になりませんから。

しかも、猟師の多くは「肉」が目当てで、それ以外の部分には目もくれません。

綺麗な模様の羽や、鱗に覆われた脚、隙間なく組み合わさる関節など、よく見れば本当に美しいものばかりなんですけれどね。

大きなマーケットには至らないけれど、個人で小金を稼ぐにはちょうど良い規模。それが、『野生鳥獣のパーツ』というジャンルです。