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サザスペシャルブレンドのレポ:サザコーヒー9杯飲み比べ・4回目
これまでのレポはコチラ↓
Kenya(ケニア)のレポ:初回
COLOMBIA(コロンビア)のレポ:2回目
Mocha(モカ)のレポ:3回目
今回レポするのは、サザスペシャルブレンド。
サザコーヒーのドリップシリーズ「サザカップオン」にはいくつかブラウン系のパッケージがあって、スペシャルブレンドはそのうちの一つ。
ブラウン系パッケージ=ビターなイメージがある私としては、期待が高まる。
飲んでみると、期待通りビターだった。
が、重いビターではなく、コクは軽め。ビターだけどあっさりしているというか、飲みやすいビターだなという感想。
あっさりしているので後味にビターが残ることはなく、ビターなものが飲みたいけど重いのは避けたいという時にぴったりだ。
酸味はほとんどない。そういう意味では飲みやすいが、ビター感が強いので、ビターが苦手な人には合わないだろう。
ブレンドしてあるのは、ブラジル・コロンビア・グアテマラ・エチオピアの豆。
「飲みやすいビター」を念頭にブレンドしたのかな、という感じ。
私のようにビターでしっかりとした余韻を楽しみたいタイプにとっては、アタックがビター強めで期待が膨らむだけに、少々欲求不満を感じる。
が、飲み比べ4回目にして初のビターなコーヒーで、超ハッピー♡
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