よくわからなず買ったけど意外と美味しい本格IPAだった。JAIPUR 1000BeerChallenge(425/1000)
■[beer425] JAIPUR
JAIPURって言うからインドのビールかと思ったら、イングランドの醸造所でした。THORNBRIDGEは2005年に設立された、まだ比較的新しい醸造所だそうです。アメリカと同じく、イングランドでも新しい世代の醸造所が増えてきているんでしょうか。
やまやの3本1000円コーナーに置かれていて、3本目の数合わせになんとなく買ってみたら、きちんと美味しいIPAでした。
■ビール情報
名称：JAIPUR
メーカー：THORNBRIDGE
産地：イングランド
タイプ：IPA
アルコール度数：5.9%
価格：3本1000円
入手場所：やまや
■味わいメモ
外観：淡い琥珀色。
アロマ：フローラル感。柑橘感。ホップの苦味。麦っぽさ。熟成香。
味わい：フローラル感。柑橘感。ホップの苦味。麦っぽさ。熟成香。
ボディ：ミディアムボディ。
色は薄めだけれど、香りはホップ感が中心です。華やかさとともに、柑橘感が少し強め。全体的には爽やかな印象です。
口当たりは苦味がしっかりきます。その上にホップの華やかさと柑橘感が乗っかるようなイメージで、フレーバーも楽しい感覚。ボディで苦味が落ち着いてくると、今度は麦っぽい甘みが目立ってきます。喉越しでもそのまま麦感が中心で、爽やかに苦味が引いていくようなイメージです。意外とすっきりで、後味はホップ感。
どっしりした苦味と、豊かなホップ感が良い感じ。意外な掘り出し物だったかもしれません。
好き度：★★★★
ビール代になります。