チェコのビールはドイツ〜東欧風か。Budejovicky Budvar 1000BeerChallenge(423/1000)
■[beer423] Budejovicky Budvar
Budejovicky Budvarの起源は1265年まで遡れるそうです。当時の君主の命によってこの土地に醸造が作られたとか。いや、そもそもピルスナーの語源はチェコのピルゼン地方だとか。実はかなり由緒正しいビールでした。
■ビール情報
名称：Budejovicky Budvar
メーカー：Budejovicky Budvar
産地：チェコ
タイプ：ピルスナー
アルコール度数：5%
価格：3本1000円
入手場所：やまや
■味わいメモ
外観：濃い琥珀色。
アロマ：熟成香。フローラル感。麦っぽさ。木樽のような香り。
味わい：麦っぽい甘み。酸味。フローラル感。ホップの苦味。木樽のような香り。
ボディ：ミディアムボディ。
ラガーやピルスナーのイメージからすると濃い色です。でも香りはドイツや東欧風のピルスナーって感じ。麦っぽい甘い香りと、木樽のようなもやっとした雰囲気が特徴というような。
口当たり麦の甘味と酸味という印象です。その後で少し苦味が出てくる感じ。慣れ親しんだ日本のビールとは違います。ボディはわりとしっかりしていて、麦っぽさを軸に、もやっとした木樽みたいな雰囲気があり、酸味があり、なんか滋味があるとか言いたくなるような感覚。後味でふわっとくる香ばしさも良い感じです。
好き度：★★★
ビール代になります。