添乗員のお気に入り(29)【クロアチアのトリュフパウダー】

いよいよ、海外旅行の再開？
そんな嬉しいニュースが入ってきています。

クロアチアに行けたらこのトリュフパウダー買う！

トリュフ塩は、日本でも流行っているけど結構固まりやすかったりトリュフの香りが飛びやすいな～と感じる…

でもこのパウダーは、サラサラのまま保てるのがいい！し、使い勝手は塩と同じだし便利！美味しい！！

成分を見ると、デンプン質、米粉などが入っているよう。
フライドポテトにかけたり、卵料理にかけたり、ほんと塩と同じ感覚。