今日の晩飯は、自家製ビーフハンバーグにチャレンジ！
まずは、玉ねぎ小玉1個を微塵切りにし、フライパンで軽く炒める。
そして、牛挽約500g、生卵1個、パン粉大さじ2杯、ナツメッグと塩胡椒を大量に加え、さらに炒めた玉ねぎを加えてコネコネ練り合わせてみた。
そして、フライパンでしっかり焼いて出来上がり！
市販のデミグラスソースを加熱してハンバーグにかけて出来上がり！
ちょっと玉ねぎ多すぎた感あるけど、ナツメッグタップリのビーフハンバーグを堪能できた！
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