イris 2020年3月3日 22:15 苦い春の葉物は一瞬。食べたかった菜花と春の大好物のホタルイカを。スーパーマーケットでホタルイカに酢味噌パック付けるの大反対。いつも有り合わせの日本酒やらワインで先に煎ってから食べる。食べ方を限定するな。この旨味は他で変えられぬ。今年は何回食べられるかな。蛍烏賊。 #和食 #食文化 #食日記 #食エッセイ #140字随筆 #journal #ホタルイカ #note和食部 #140字随筆 #ほたるいか 3