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#42 【レポート】まるで個別教室⁉️な米粉の風花シフォンレッスン
こんにちは。
米粉のお菓子教室「くまっちらぼ」のくまっちです。
風花シフォンのレッスン、始まってます♡
こんな方、いらっしゃいませんか?
・シフォンケーキは買うもの!と思っている方🎵
・以前、一度だけ焼いたけどうまくいかなかった方!
それでも、ちゃんと焼けるようになりますよー。
(私もうまく焼けない〜の人でしたから!!)
どんな方が受講されているの?
これまでお申込みくださっているのが
・米粉が初めての方、
・なかなかシフォンを焼くのにうまくいかない方、
・素材を選ぶからなかなか焼けない方、
・シフォンの型から買って焼いてくださる方
などなど。
皆様、何かしら解決したい問題を抱えていらっしゃいました😌
もはや、お申し込みくださる時点で
それぞれのドラマがあり、
うまく焼けるようになる工程もストーリーもお一人ずつ違って
一つ一つの過程が、私にとってはドラマチックです💖
ご参加くださった皆様のシフォン完成度ったら!
現時点で受講完了されている方6名様とも
全員「底上げなし!」に焼けるようになっていらっしゃいます✨
すばらしいぃぃぃ♡😆
中には、するっと
「あれ、焼けちゃいましたね〜♡」という方もいらっしゃれば、
何度も焼いてくださり感動のフィナーレを迎える方も🎵
個人的な印象ですが、
・混ぜ方やメレンゲのせいでうまくいかない場合
レッスンでわかるとスルッと焼けるようになる
・オーブン温度のせいでいままで焼けなかった場合は
オーブンと向き合っていくうちに焼けるようになる❣️
という感じです。
どんな感じのレッスンなの?
グループレッスンではありますが、まるで個人レッスンのように
手取り足取り、LINEでフォローさせていただく場合もあれば
「次回の注意点」をさらっと送らせていただいて
「美味しく焼けました〜!!!」
の方もいらっしゃいます✨
知識ややり方をスッとお伝えするだけではなく
一つ一つ、これをこうしたらもっとうまく行くんじゃないかな⁉️
を泥臭くやっていく。
そんな個別授業のような、相談相手のようなメンターのような・・・
シフォン相手でも、そんな関わりができたらいいな💕
と私自身は思ってやっています。
ご受講くださった皆様
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https://www.instagram.com/sakae_gunkai/
皆様に楽しんでいただいています!
(淡々とレッスン、ってできないので、
知識欲も満たしていきますよ!)
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皆様、ご受講ありがとうございました〜。
受講者様のご感想
皆様、優しすぎますね💕🥺
ご感想、ありがとうございました!
レッスンお申し込みはこちら
シフォンのレッスンは10月も承っています。
ご希望の方は下記リンクより覗いてみてくださいね✨
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