マガジンのカバー画像

チョコレート探求

140
チョコレートの記録と感想です(ひとり遊び)。
運営しているクリエイター

2021年8月の記事一覧

BONAJUTO-アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート レモン-

 先日初めて食べてみて、とっても気に入ったモディカチョコレート。砂糖の粒の残る独特な食感…

BENOIT NIHANT-ブノワ・ニアン ハシエンダ ヴィクトリア 73%-

 雨が続いていたせいか(すごく久しぶりに青空をみた)、今朝は少しだけひんやりとした空気を…

Pump Street CHOCOLATE-パンプストリートベーカリーチョコレート マダガスカルミルク…

 イギリス東部のベーカリーカフェで作られるチョコレート。今回は20gのミニバータイプです。…

Minimal Bean to Bar Chocolate-'Arhuaco-

 チョコレートを食べるとき、特に最初のテイスティングをするときには、気もちと時間に余裕が…

Chocolumbus-チョコロンブス ペルーピウラ 73%-

 友人経由で知った『チョコロンブス』のチョコレートです。ラインナップから私が選んだのは、…