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チョコレート探求

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チョコレートの記録と感想です(ひとり遊び)。
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2020年10月の記事一覧

Valrhona-ヴァローナ-

 クロエ・ドゥートレ・ルーセルさんの書いた本を読んで、ヴァローナのチョコレートを味わって…

Marou-マルゥ-

 ベトナム産のカカオを使用した国内生産のメーカー。こちらもまたパッケージデザインや包み紙…

BONNAT-ボナ-

 フランスのメーカーです。パッケージデザインも好き!ココアバターの含有量が多いらしく、全…

La chocolaterie NANAIRO-ラ ショコラトリナナイロ-

真剣にチョコレートを味わってみたいとおもって、4種のタブレットを購入しました。出雲市のメ…

チョコレートを味わう。

ずっとチョコレートは好きでした。数年間ベジタリアン生活をしていて(いまはチガウ)、ミルク…