コーヒーはお好きですか？

「私はコーヒーが好きだ」とおもっていたけど本当のところどうなのだろうか、という疑問。 父親（幼いころは両親）は自家焙煎の喫茶店をやっていました。店は何度か移転して続いていたけれど、ちょうど1年ほど前に営業を終えました。年齢的にも、経営的にも、限界だったのです。 父の拘りは、「冷めてもおいしいコーヒー」で、実際その通りでした。お客さんがカップに残して帰ると自分で淹れて味を確かめたり、悩んだりしていました。毎日そのコーヒーを飲んでいたし、豆や焙煎についての色んな話を私はずっと