オリーヴオイルパンナコッタ
牛乳 480cc
生クリーム 240cc
塩 2g
グラニュー糖 150g
ハチミツ 12g
オリーヴoil 100g
ゼラチン 13g
バージンオリーヴオイルを使用
辛口だと前菜
まろやかなものだとデザートに合わせられルカも思います
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生クリーム 240cc
塩 2g
グラニュー糖 150g
ハチミツ 12g
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ゼラチン 13g
バージンオリーヴオイルを使用
辛口だと前菜
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