【カロリー表示】茹で豚もものネギソースかけ
しばらく料理のカロリー計算が止まっていたので再開。
今日は豚ももが1本発見したので茹でで何か美味しいソースで頂きたい。
大好きなネギを作って油淋鶏のようなネギソースを作って乗っけて頂こう。
豚ももはジップロックに入れ塩コショウを振り、常温になるまでつけておく。
沸騰したお湯にジップロックごと入れ、そのまま10分加熱。
その後、火を止め1時間放置。
茹で豚はこれで完成。
ネギソースは酢醤油ぽい味でいくため、ネギのみじん切りに酢、醤油、お湯に溶かした砂糖とごま油を混ぜるだけ。
これだけでさっぱり味にしたいときには何でも使えそうなネギソース完成。
茹で豚切ってソースかければ・・・
(写真の色薄いですね)
さっぱりのネギソースと脂ののった豚もも美味しかったです。
豚は脂身がおいしいですね！
エネルギー：332kcal
タンパク質：32ｇ（39％）
脂質：18.3ｇ（50％）
炭水化物：9.9ｇ（12％）
脂身おいしいけど、やっぱり脂質も高くなりますね。
半分が脂質です。
栄養素の詳細はこちらです。
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