年をとるほど 栄養吸収率はこんなに減る！
ビタミン
40～60代で20～30%に低下
ビタミンは、種類や摂取した量によっても吸収率に差が出る。体内では、糖質などの栄養素と違って貯蔵ができず、余剰分は2～3時間で体外に排出されてしまう。そのため、毎日続けて適量を摂取する必要がある。
カルシウム
40～50代は20%、60代で10%に低下
もともとカルシウムは体に吸収されにくい栄養素で、10代でも40%ほど。20～30代で30%、40～50代で20%、60代で10%にまで低下。とくに閉経後の女性では急激に吸収率が下がる
