八幡平市のユニークな人～真島奨さん

by 平舘高等学校家政科学科コミュニティーデザインコース 生徒E 私の観光PRは、八幡平のことが大好きな「人」真島奨さんです。 私から見た真島さんは、ちょっと怖そうに見えましたがそんなことはなく、仕事に一生懸命でどんなことにも取り組む方だと思いました。今年度「八幡平の農(みのり)と輝(ひかり)の大地から生まれた食を知ろう」というテーマで授業を受けました。真島さんは、辻調理師専門学校を卒業しており新潟県から移住してきました。現在、八幡平市で暮らし「ふうせつ花」というお豆腐専