vol.29「カレッティエラ」 3 さすらいのスローフーダー 2020年10月2日 00:05 カレッティエッラは「馬車の御者」の意味。冬の寒い夜、乗車待ちをしている御者が体を温めるために食べた手軽なパスタ、の意味だそうです。冷え切った体を温めるため辛くニンニクが効いている。トスカーナ風とシチリア風があるようで、今回は王道のトスカーナ風にしてみました。00:00 ダイジェスト00:38 カレッティエラ調理05:40 カレッティエラ盛りつけ06:20 カレッティエラ食レポ【使用材料(二人前)】スパゲッティ1.55mm 160gニンニク 3片ダッテリーノトマト 3個トマトピューレ 100ccイタリアンパセリ 適宜パスタを茹でるお湯に加えるお塩 1.5%BGMVacay In Fiji Riddim - Konrad OldMoneyhttps://youtu.be/Dlcvv-vlO5w #料理 #動画 #レシピ #つくるのはたのしい #スパゲッティ 3 サポートは、今以上に役にたつ記事作成のために使わせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。 記事をサポート